Equalitas® in Cantina di Quistello: illustrato il progetto che coinvolge anche i soci

21/04/2023

Nel 2021 la Cantina Sociale di Quistello ha ottenuto la certificazione Equalitas^® come "Organizzazione sostenibile" e nel 2022 è maturata la volontà di integrare la certificazione per conseguire il titolo di "Prodotto sostenibile" per rispondere alle esigenze del mercato.
A questo proposito, venerdì 14 Aprile 2023, durante l'annuale Assemblea dei Soci di Cantina di Quistello, hanno preso parte i nostri consulenti per illustrare gli step che dovranno essere realizzati dai soci stessi al fine di integrare lo standard Equalitas^®su tutta la filiera produttiva per favorire la rintracciabilità del prodotto.

Ricordiamo che lo standard Equalitas^® si inserisce nelle dinamiche produttive di tutta la filiera di produzione, Progesa S.p.A. ha quindi integrato il sistema di gestione della qualità, il manuale di autocontrollo e il disciplinare di prodotto, con il sistema di gestione per la sostenibilità richiesto dallo standard Equalitas^®.

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