Artémis ottiene la prestigiosa certificazione FSSC 22000

Artémis Srl è un'azienda di spicco nel mondo della salumeria, che dopo aver ottenuto importanti successi commerciali e con la volontà di conquistare ulteriormente quote di mercato in Italia ed all'estero, ha deciso di rafforzare la propria competitività migliorando la propria organizzazione produttiva e certificando i processi di produzione e le procedure igienico sanitarie.

Tale obiettivo è stato raggiunto grazie all'ottenimento della certificazione FSSC 22000 che sancisce la affidabilità e la garanzia di qualità degli standard di produzione adottati, unendo ai requisiti della norma ISO 22000 per il Sistema Qualità in campo alimentare i requisiti della metodologia HACCP e delle linee guida dei prerequisiti di gestione alimentare (PRP).
Progesa ha affiancato Artémis in tutto il processo, in un percorso di consulenza finalizzato allo studio delle "best practices" ed alla elaborazione del Manuale e delle Procedure Operative, con personale esperto in campo alimentare.

Stefano Beltramello, Amministratore Unico di Artémis
"Questo percorso è stato possibile grazie all'esperienza dello staff Progesa che ci ha consigliato al meglio puntando innanzitutto sulla formazione del personale operativo che è quello che maggiormente incide sulla qualità e sicurezza igienico sanitaria del prodotto finito. Nel percorso seguito, Progesa è stata in grado di affiancarci in un'ottica di vera partnership e di guidarci al risultato finale, di nostra estrema soddisfazione".